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上圖是一種澳洲人常吃的午餐（晚餐懶得煮的人有時也吃）Fish and Chips，我把它叫澳式天婦羅。取這名字，版權是我的。^_^
日式天婦羅源於葡萄牙，澳式天婦羅源於英國。都是炸魚和炸薯條（炸海鮮和炸蔬菜），都是源於海盜國家。
為何說葡萄牙和英國都是海盜國家？我們台灣 Formosa 這名，不就是葡萄牙語？歷史的大航海世紀，不就是從葡萄牙開始！？英國？這國家把西班牙的無敵大艦隊打敗後，不就成為世界一等一的海盜大國？而且，還 “日不落” 呢！！^_^
當然啦，日式天婦羅日益專精。炸的種類也越來越多。我曾在墨爾本一家餐廳叫 Tempura Hajime（天婦羅 一）吃過，各式各樣的 “天婦羅”，蠻好吃的！當然，這樣的天婦羅（雖然也是在澳洲墨爾本），比澳式天婦羅，可是貴了10 倍的價錢！
天婦羅 一的網址如下，如果來墨爾本自由行，我倒是蠻推薦的
本文初寫於2021 年 1 月 22 日
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