墨爾本在地人，Melbournian

那天無意中，在臉書看到朋友們討論，到底是 Bu 香腸還是烘香腸？

我的親戚說，台南人一定講 Bu！其他縣市的朋友，很多講 “烘” 香腸。我是台南人，我的印象中，沒聽過 “烘” 香腸。只聽過 “Bu（第 5 聲）香腸！所以，這個大概是台南人的特色吧？！

今天得到臉書好友， Charles Ang 給我以上的圖片，還留言：“BuLiuHii 系把魷魚放在炭頂Bu”。“烘” 有漢字，但 “Bu（5）” 到底漢字是？如果，以此推敲，說不定 “Bu（5）“ 真的是源自南島語哦～～😄！

還有一個 ”好吃的“，就是 Bu 鳥仔巴！不過，這個我就有點不確定了。我的印象中，也聽過 “烘” 鳥仔巴！

有些情況，比如，天氣很冷，烘燒。當然，我們台南人也是講 “烘燒”，不會講 “Bu” 燒！還有烘爐，大概沒有人講 Bu（5）爐吧！？😄！

我那天一篇文章

• 趣談台語 - 蒲燒鰻？Bu（5）燒鰻！

蒲燒鰻？我們台南人都說成 Bu（5）燒鰻！這 Bu（第 5 聲）是不是從 “蒲燒” 的 “蒲” 字來的，我就不知道了！不過，說不定，這也是可能（當然啦，我個人覺得這個可能性較小）哦～～😄！要證明這個可能性，可以研究台南人在日治時代前，講不講 “Bu（5）” 字了！？😄！這點就留給學者去蒐集資料吧！？😄！

好友們？請問您是講 “烘” 香腸呢？還是 “Bu（5）” 香腸呢？